Postres con experiencia

Los abuelos son un tesoro para cualquier sociedad y la luz en toda familia. Sus vivencias y experiencias llenan de calidez los entornos en los que se ubican. Suelen transformarse en pilares, transmiten sabiduría y tranquilidad, reparten cariño por doquier, y forman vínculos especiales con los más pequeños de la casa. No hay momento en la infancia más feliz que cuando la abuela preparaba el postre que tanto añorábamos, o esos pasteles irrepetibles por las tardes.

Por eso, en el Banco Caja Social, decidimos homenajear al tesoro más grande de las familias, porque el mejor homenaje que podemos hacerle a nuestros abuelos es no dejar que lo que saben se pierda.

Postres con experiencia

Para Gloria Espinel de Amaya, la repostería es una afición que reúne a su familia y le ayuda a mantener la mente ocupada. Esta mujer nos enseñará el paso a paso para hacer un arroz de leche, un postre tradicional de la cocina colombiana.

Materiales:

  • Olla grande
  • Agua
  • Arroz
  • Astillas de canela
  • Leche
  • Crema de leche
  • Leche condensada
  • Uvas pasas

Paso a paso:

Los postres suelen ser un buen motivo para reunirse con sus amigos y familia en cualquier momento, o sencillamente para disfrutar de sabores dulces. La repostería es una excelente opción para los adultos mayores, los mantiene entretenidos mientras proporcionan beneficios motrices y lúdicos.

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